sábado, 31 de mayo de 2014
Sushi
Sushi Nuestra primera entrada sera sobre un maravilloso libro de comida asiática . Este libro nos abre la puerta a pequeñas obras de arte de cocina ya sea el Nigiri, Maqui o el decorativo temaki sushi , con las instrucciones paso a paso y las fotografías hacen que sea fácil de entender.
Si compras el set que puedes observar a un lado no solo trae el libro de sushi sino que también incluye dos pares de palillos, un par de utensilios donde reposar los palillos y un makisu (makisushi), esto no solo facilita tu entrada en el mundo de la cocina asiática sino que también te motiva a cocinar con estos nuevos utensilios.
Recomiendo mucho este libro ya que a pesar del nombre no solo puedes encontrar en el sino que también te introduce a diversos platillos y condimentos que van con el sushi, no solo eso sino que también te explica las distintas formas de cortar el sushi, las distintas formas de hacer el arroz, y muchas cosas mas, por supuesto este libro no es para todos pero si te gusta cocinar y queres expandir tus horizontes a un nuevo mundo de cultura y tradiciones este libro es para ti.
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